水果南瓜，是一种新品类南瓜，既可以作为南瓜烹饪食用，也能够当做水果来吃。因为它种植简单粗放、产量高而受到种植户的欢迎。

在胡场镇陈小垸村的一片桃林，种植户将水果南瓜种在了桃林的空闲地上，实现了桃树和南瓜“相互照应”、一田双收。

桃林里，南瓜藤蔓密密匝匝，让人无处下脚，甚至有的藤蔓顺势攀爬，在桃树枝上开花结果。

胡场镇陈小垸村二组村民张爱武说，以前的南瓜都种在边坡空地，今年则全部种在了桃林里面。本想的是尽量不占农田，没想到却实现了桃树和南瓜的“相互照应”。

胡场镇陈小垸村二组 张爱武：在林子里面荫气大，碰到天干的时候，它可以躲荫。

湖北隆芯种业科技公司负责人 李剑：在我们这片基地里面，面积大概80亩左右。在桃林里面种，还可以把植被保护好，采摘之后南瓜藤直接还田，对桃树生长也是有好处的。

负责人告诉我们，桃树林里套南瓜，一举三得，既能提高土地利用率，还能降温保湿利作物，同时，藤蔓还田增强了土壤的肥力。顺势攀爬上树的南瓜藤蔓，从一定程度上还完成了桃枝修剪的任务。

在树上吊着长的南瓜浑身颜色均匀一致，品相最好，价格自然也是最高的。

湖北隆芯种业科技公司 李剑：一般像这种果子我们都是在盒马生鲜里面摆上去卖的，就达到了10块钱一斤。

能够卖出高价钱，当然有它的独到之处。李总介绍，这可不是一般的南瓜，而是多了“水果”这一属性。

湖北隆芯种业科技公司 李剑：这个南瓜适宜生吃，第二个，它的糖度比较高，并且它那个糖是木糖醇的糖，就是说你糖尿病人也可以吃。

当然，水果南瓜作为水果的属性主要是满足愿意尝鲜的人们，真正好吃还是传统的烹饪方式。

湖北隆芯种业科技公司 李剑：水果南瓜是可以生吃，但是我们还是建议大家，吃的时候把它蒸一下、炒一下，它的风味更好。

既是南瓜，也是水果，这么优秀的品种，种植起来却很简单。

湖北隆芯种业科技公司 李剑：从六月份早桃收获了之后开始种植的，还有一二十天就可以采收了。基本上没有怎么太多的管理，就是种上去初期的时候喷了一点药。每根南瓜藤达到了二十个瓜左右，一个瓜大概是2—3斤。

九月中旬，种植户就要正式采收这片桃林里面套种的水果南瓜了。今年风调雨顺，加上采取桃林套种的模式，水果南瓜品质得到了保证。目前，基地已经接到了50万斤水果南瓜的订单，实现了瓜在藤上就基本销售一空。

（融媒体记者：傅主力 刘泽洋（见习） 编辑：万雅琴）